狄剑锋，男，1956年2月生，教授，博士，现任五邑大学纺织服装系主任，纺织工程学科带头人。天津工业大学（原天津纺织工学院）硕士毕业，东华大学（原中国纺织大学）博士毕业。兼任全国新型纺纱专业委员会副主任，全国纺织教育学会理事，广东省纺织工程学会副理事长，广东省纺织工业协会常务理事，广东省纺织服装教育协会副会长，核心期刊《纺织导报》专家委员会专家。
　　狄剑锋教授从事高等教育工作24年，一直主讲本科生专业基础课《纺纱学》，同时开设纺织概论，纺织新工艺新技术等多门选修课。他讲究讲课艺术，风趣幽默，课堂气氛活跃，深受学生的欢迎。1995年之前他在天津纺织工学院工作，他曾获得天津市首届高校青年教师讲课技能大赛一等奖，而且获得了天津市教师的最高荣誉"教学楷模"称号。他还获得天津市优秀教师，天津市"三育人"先进个人，天津市"八五"立功奖章，全国"三育人"先进个人等称号。1995年调入五邑大学后，曾被评为广东省南粤优秀教师，五邑大学优秀教师，五邑大学优秀科研工作者，广东省跨世纪人才培养"千、百、十"工程校级培养对象等。
　　狄剑锋教授获得广东省优秀教学成果二等奖项，校级优秀教学成果一等奖3项，二等奖1项。2006年他主讲的《纺纱学》课程，被评为五邑大学精品课程。在科研方面，他完成国家级项目1项，国际合作项目2项，省部级项目3项，获部级科技进步三等奖一项，获国家专利4项，出版教材2本，发表科研论文70篇, 教学研究论文14篇。
　　狄剑锋教授曾4次去法国学习和工作，受到法国同行的高度评价，被法国国立高等纺织工业与艺术大学聘请为客座教授。